Vitamin C là chất dinh dưỡng thiết yếu và tham gia vào các hoạt động trao đổi chất quan trọng trong cơ thể con người.
Vitamin C có trong hầu hết các loại rau quả tươi, nhất là các loại được trồng nơi có nhiều ánh sáng: rau ngót, cần tây, rau mùi, kinh giới, rau đay, súp lơ, rau thơm, su hào, rau diếp, rau muống...
Trong các loại trái cây: thanh trà, việt quốc, cherry, bưởi, thị, ổi, quýt, cam, chuối, dứa, chanh, vải, dứa….
Việc bổ sung Vitamin C là rất cần thiết với tất cả mọi người nhưng không vì thế mà chúng ta có thể tùy tiền sử dụng.
Theo các nghiên cứu về y tế thì mỗi ngày cơ thể chúng ta đều cần 1 lượng nhất định Vitamin C để giúp cơ thể hoạt động ổn định.
Bảng khuyến cáo nhu cầu vitamin C nên bổ sung hằng ngày và lượng vitamin C tối đa cho phép trong 1 ngày (Theo RDAs):
0-6 tháng: 40mg. Chưa có chỉ định mức tối đa.
7-12 tháng: 50mg. Chưa có chỉ định mức tối đa.
1-3t: 15 mg. Tối đa 400mg/ngày.
4-8t: 25 mg. Tối đa 650mg/ngày.
9-13t: 45 mg. Tối đa 1200mg/ngày.
14-18t: 75 mg (Nữ) & 65 mg (Nam). Tối đa 1800mg/ngày.
19+: 90 mg (Nữ) & 75 mg (Nam). Tối đa 2000mg/
Việc bổ sung 1 cách dư thừa trong thời gian dài sẽ dẫn đến nguy cơ cao mắc bệnh sỏi thận
Người tăng huyết áp không nên uống vitamin C dạng sủi có chứa Natri Clorid.
Hạn chế Vitamin C dạng tiêm để tránh dị ứng.
Nên uống vitamin C vào buổi sáng sau khi ăn để cơ thể hấp thu tốt nhất. Tránh uống vào buổi tối sẽ ảnh hưởng đến giấc ngủ.
Nên uống nhiều nước khi dùng vitamin C
Hạn chế ăn gan lợn khi uống Vitamin C
Vitamin C đạt hiệu quả cao hơn khi kết hợp với Vitamin E.
Người đang bị sỏi thận hay sỏi tiết niệu thì nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng
NHỮNG LƯU Ý KHI BỔ SUNG VITAMIN C BẰNG TRÁI CÂY
Người đau dạ dày hạn chế các loại: dứa, chanh, bưởi… vốn chứa nhiều axit không tốt cho dạ dày
Người tiểu đường hạn chế dứa chín, xoài chín, chuối, đu đủ… làm tăng hàm lượng đường trong máu.
Người sỏi thận không nên ăn quá nhiều chuối và bơ.
Như vậy để thay thế thì người tiểu đường hay đau dạ dày có thể bổ sung vitamin C bằng các loại rau. Hoặc có thể bổ sung Vitamin C ở dạng bột của Atomy
Vitamin C này được chiết xuất từ 7 loại trái cây: Cam, xoài, dâu tây, nấm thượng hoàng, nghệ, lựu đỏ, bí ngô đã được tách axit Citric chua và tách đường.
Ngay cả người bình thường cũng không thể uống 10 trái cam/ mỗi ngày để có 500mg Vitamin C, nhưng 1 gói Vitamin C Atomy thì hoàn toàn có thể.
